Les mots gourmands du jardin
juin-9-2009 par Jean-Pierre Masclet
Abri |
Tout objet, mobile ou fixe, chauffé ou non , ayant pour fonction de protéger les végétaux contre les intempéries. La culture « sous abri » s’applique aux plantes hâtées, ou trop fragiles pour une culture précoce en plein air. |
Acaricide |
Produit anti-parasitaire spécifique pour la lutte contre les acariens. Ne pet servir d’insecticide |
Acaule |
Littéralement « sans tige ». Les végétaux acaules ont une tige, mais elle est réduite et la plante se développe au ras du sol, généralement en rosette (Gentiane…). |
Acide |
Désigne un sol dont le pH est inférieur à 7. Ce type de sol est souvent considéré comme pauvre mais convient à la culture des plantes acidophiles ou calcifuges dites « de terre de bruyère ». |
Ados |
Plate bande inclinée, destinée à recevoir un maximum de soleil donc de chaleur, pour le semis ou la culture de plantes délicates. |
Adventice |
Toute plante apparaissant spontanément dans une culture. |
Aération |
Moyen permettant la circulation de l’air. Pour le sol, l’aération est fournie par un griffage superficiel. On aère un semis sous abri, une fois la levée effectuée pour gérer l’humidité. |
Aisselle |
Angle formé entre deux parties d’un végétal : branche et tronc, brindille et branche, feuille et écorce. |
Alcalin |
Se dit d’un sol dont le pH est supérieur à 7. C’est le contraire d’un sol acide. |
Annuelle |
Plante qui germe, fleurit, fructifie et meurt dans la même année. Elles sont dites hivernantes quand elles germent en automne, passent l’hiver et fleurissent au printemps. |
Aoûtement |
Passage de la structure herbacée à la structure ligneuse, pour un arbre un arbuste ou n sous arbrisseau. Cet état apparaît souvent vers le mois d’août d’où son nom. |
Arbre ou arbuste tige |
Arbre ou arbuste dont les branches partent du sommet d’un tronc principal. |
Autofertile |
Se dit d’une fleur fécondée par son propre pollen. Cette . est utile chez les fruitiers. Les arbres autofertiles n’ayant pas besoin d’un apport de pollen étranger pour fructifier |
Autostérile |
Qualifie une fleur qui ne peut être fécondée par son propre pollen. Il s’agit soit, d’espèces chez lesquelles les fleurs mâles et femelles séparées ne fleurissent pas en même temps, soit d’espèces réfractaires à leur propre pollen. Pour la fertilisation, la présence d’une autre variété (pollinisatrice) est recommandée. |
Baliveau |
Jeune arbre n’ayant encore subi une taille. |
Bassinage |
Arrosage du feuillage d’une plante à l’aide d’une douche, d’un arrosoir à pomme fine ou d’un pulvérisateur. |
Bisannuelle |
Plante qui germe au printemps ou en été, passe l’hiver et fleurit au printemps suivant. Elles disparaissent ensuite, certaines survivent et deviennent vivaces. |
Blanchiment |
Consiste à protégé une plante de la lumière. Dans l’obscurité elle passe du vert au blanc. Elle devient plus tendre et plus douce au goût. |
Borgne |
Désigne une plante privée de son bourgeon terminal. |
Bouillie |
Mélange d’eau et d’un produit de traitement en suspension dans celle-ci. |
Bourgeon (ou œil) |
Renflement sur la tige d’une plante, contenant à l’état embryonnaire un rameau, une feuille ou une fleur.Un œil à bois donne naissance à un rameau ou une feuille ; un bouton à fleur produit une fleur qui sera suivie d’un fruit. |
Bourgeons alternes |
Bourgeons qui poussent alternativement à différents niveaux, de chaque côté d’un rameau. |
Bourgeons opposés |
Bourgeons qui se développent de chaque côté d’un rameau, au même niveau. |
Bouton à fleur |
Sur un arbre fruitier, bourgeon qui donne naissance à une fleur puis à un fruit. Le bouton à fleur est plus gros et plus arrondi que l’œil à bois. |
Bractée |
Feuille, généralement vivement colorée, qui lest à la base de certaines fleurs et ressemble parfois à un pétale, se confondant avec les fleurs qui sont alors insignifiantes. |
Brindille couronnée |
Chez les fruitiers, petit rameau fin de 10 à 20 cm possédant un bouton à fleur à son extrémité. |
Buttage |
Accumulation de terre formant une butte au pied d’un végétal pour le protéger du froid, de la pluie ou de la lumière. |
Caïeu |
Bourgeon secondaire d’une plante bulbeuse qui se forme contre le bulbe principal. Apte à se développer en bulbe indépendant. |
Cal |
Tissu cicatriciel qui se forme sur une coupe. |
Calcaire |
Se dit d’un sol d’un sol au pH élevé. L’excès de calcaire entraîne des chloroses. |
Calcicole |
Se dit d’une plante qui s’adapte à la présence de calcaire. |
Calcifuge |
Plante qui ne supporte pas la présence de calcaire dans le sol. |
Cépée |
Arbustes à troncs multiples partant tous de la base. |
Charpente |
Ensemble des branches principales d’un arbre ou un arbuste. |
Charpentière |
Branche principale formant avec le tronc l’ossature de l’arbre. |
Chevelu |
Ensemble des radicelles d’une plante. |
Chlorose |
Décoloration partielle ou totale du feuillage consécutive à une carence en oligoéléments. |
Chicot |
Morceau de rameau ou de branches laissé au dessus d’un bourgeon après la taille. |
Clones |
Ensemble de sujets identiques reproduits végétativement (non par semis) à partir d’un seul sujet. La culture in vitro, le bouturage et la division permettent, en autres, d’obtenir la propagation de clones. |
Collet |
Niveau d’un végétal situé à la surface du sol, à la frontière entre la ou les tiges et les racines. |
Publié dans: Le glossaire
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