L’artisan de la nature

Jean-Pierre Masclet

Archive pour le mois de février, 2009

Plantes et pots

fév-17-2009 par Jean-Pierre Masclet

Rien de tel que les pots les bacs à fleurs pour mettre en valeur l’architecture d’une maison . Les terrasses, les entrées et les escaliers, les chemins, les balcons et les vérandas offrent des espaces très divers pour accueillir bacs et pots. Savoir les choisir, créer un décor végétal en harmonie avec la maison, associer joliment couleurs et formes : autant d’atouts qui contribuent à réaliser d’heureux engagements.

Les entrées

L’architecture de la maison constitue la toile de fond des bacs à fleurs. Les murs peuvent être en brique, en bardeau, en tuile en pierre ou en enduits, et l’entrée être de style classique, rustique ou moderne…Adoptez des pots dont la forme, la couleur, la matière et la taille seront en harmonie avec chaque décor.

Les plantes odorantes sont particulièrement agréables dans une entée. Les grimpantes au parfum délicat sont très accueillantes tout en occupant une surface de sol très réduite. Les plus appréciées sont le chèvrefeuille (lonicera), le jasmin (jaspinum) et de nombreuses variétés de roses.

Les escaliers

Un escalier manque souvent de charme lorsqu’il n’a pas encore été patiné avec le temps. Si les marches sont assez larges, vous obtiendrez un effet plaisant en disposant un pot sur chacune d’elles, à condition de choisir des conteneurs de taille et de couleur identiques.

Garnissez-les de plantes bien droites à l’allure un peu sévère, ou développez au contraire des compositions beaucoup plus libres avec des géraniums-lierres ou des lobelias.

Les balcons

Quelle que soit sa taille, un balcon  pose toujours des difficultés d’aménagement. Il faut faire preuve d’ingéniosité pour le décorer  agréablement de plantes variées tout en conservant un espace propice au repos.

Sur un petit balcon, commencer par délimiter votre espace vital… et donner le reste aux plantes. Les grimpantes sont particulièrement adaptées Prenez en compte l’architecture d’ensemble du balcon, et seulement celle du mur de soutien. Si vous suspendez des jardinières vers le dehors, veillez à ce que leur matériau et leur couleur s’harmonisent avec le style du balcon.

Grands balcons et terrasses

Plus l’espace est grand, plus vous laisserez aller votre imagination. Concentrez vos efforts sur un massif imposant, éventuellement aménagé autour d’un pilier ou sur un treillis.

 

Ne pas oublier que bon nombre de plantes annuelles et bisannuelles indigènes s’acclimatent à la culture en pot. Sur votre balcon elles seront une aire de repos à de nombreux papillons que vous aurez tout loisir d’observer. 

Ou cultiver les plantes aromatiques

fév-7-2009 par Jean-Pierre Masclet

Les herbes aromatiques s’adaptent aux emplacements les plus variés, de la culture en pots sur un coin du balcon au jardin sauvage plein d’orties et de ronces.

Plantez les en fonction de votre intérêt personnel et de la manière dont vous comptez les utiliser : vous pouvez disséminer quelques herbes aromatiques au jardin, mais si vous désirez une production plus importante, pour la cuisine ou pour la maison, mieux vaut leur réserver un coin particulier. Groupez les pour de meilleurs résultats.

 Groupez les herbes en fonction de leurs exigences culturales plutôt que de leur utilisation.

-  Les herbes tolérant l’ombre

Installez les herbes appréciant l’ombre légère au pied d’arbustes ou de petits arbres.Avec des conditions favorables, les vigoureuses herbes couvre sols peuvent devenir si envahissantes qu’il faut les rabattre régulièrement et  supprimer leurs stolons.

  • - Aspérule
  • - Bugle rampant
  • - Consoude naine
  • - Digitale
  • - Herbe aux écus
  • - Menthe
  • - Muguet
  • - Pervenche
  • - Pulmonaire
  • - Violette odorante
 - Les herbes résistant à la sécheresse

 Regroupez les plantes et herbes aromatiques tolérant la sécheresse dans un endroit bien drainé en plein soleil.Ces herbes poussent bien en pot.

  • - Armoise
  • - Lavande
  • - Plante curry
  • - Romarin
  • - Santoline
  • - Sauge
  • - Thym
 - Les herbes pour sol détrempé

 Les herbes appréciant un sol détrempé poussent bien dans les endroit naturellement marécageux. Si vous n’en avez pas, créez-en au bord d’une mare. Contrôlez le niveau de l’eau en période de sécheresse.

  • - Lycope
  • - Menthe aquatique
  • - Reine de prés
  • - Scrofulaire
  • - Soucis de marais
  • - Valériane officinale
 - Les herbes pour potager

 Les aromatiques à feuillage comme le cerfeuil, la coriandre, la sarriette et le fenouil apprécient le sol riche et léger du jardin potager. Semez les en place au printemps lorsque le sol est suffisamment réchauffé.

 - Les herbes aromatiques en pots

 Beaucoup de simples et d’herbes aromatiques poussent en pot. C’est une façon pratique de leur offrir des conditions idéales de culture, si le sol du jardin n’est pas adapté.

Utiliser un pot avec drainage et d’une profondeur minimum de 30cm.

Par beau temps, contrôler au moins une fois par jour l’humidité du substrat et arrosez bien.

Les herbes aromatiques

fév-6-2009 par Jean-Pierre Masclet

Réputées pour leur senteur et leurs vertus médicinales, les herbes aromatiques et les simples sont particulièrement adaptées à la culture respectueuse de l’environnement.

Depuis des siècles ces plantes ont aidé les hommes à mieux dormir, à apaiser les douleurs, à calmer les bébés grincheux ou encore à aromatiser plats et boissons. On les cultive encore, tant pour leurs qualités pratiques que pour le plaisir du regard.

 Les herbes aromatiques et les simples

 Les herbes aromatiques sont des plantes à l’odeur pénétrante, utilisées en cuisine.

Les simples, quant à elles, ont des vertus médicinales.

Certaines plantes possèdent les deux aspects.

Aujourd’hui ces plantes sont réputées pour toutes ces qualités. Autrefois, leur usage était plus étendu : certaines servaient à teindre ou à nettoyer les tissus, et beaucoup étaient utiles dans la vie quotidienne.

Annuelles, bisannuelles, vivaces, bulbes, arbustes, grimpantes ou arbres, toutes ces plantes ont une valeur aromatique.On utilise en général non seulement le feuillage, mais aussi les racines, les fruits, les graines et les fleurs.

 Les herbes aromatiques ont de tout temps été utilisées par l’homme. Les simples, pour la plupart, sont manipulées et consommées sans danger, mais certains sont toxiques pour l’homme et les animaux et doivent être utilisées avec prudence. Consulter un pharmacien avant de recourir à une plante pour ses propriétés médicinales.Facile à cultiver et agréable à regarder, les herbes aromatiques ne posent généralement pas de problèmes de ravageurs et de maladie.

 Les différentes sortes de simples augmentent la diversité végétale du jardin.

Dans la multitude des plantes aromatiques, vous trouverez forcément celles qui vous conviennent.Il existe des plantes qui rampent, dégringolent, forment d’épais tapis, ou qui montent à l’assaut des murs.Certaines apprécient les sols détrempés, alors que d’autres s’insinuent entre les dalles, poussent au sommet d’un mur, sous les frondaisons ou encore en prairie. L’essentiel est de trouver la plante qui convient à chaque emplacement.

De la taille à la conduite des arbres fruitiers

fév-1-2009 par Jean-Pierre Masclet

Le “jardin fruitier”, une rubrique qui est traitée sur ce blog au travers d’une expérience professionnelle de plus de trente ans, en souhaitant que le verger amateur bénéficie de la transposition de cette expérience.Référence sera faite régulièrement, en particulier dans ce texte, à l’ouvrage  publié par un collectif sous la coordination de Jean Marie Lespinasse et Evelyne Leterme intitulé :

« De la taille à la conduite des arbres fruitiers » Edition du Rouergue.

 “L’âne et la chèvre seraient les instigateurs de la pratique de la taille , dès le deuxième millénaire avant notre ère en Mésopotamie et en Egypte…Les Egyptiens pratiquèrent la taille très tôt à l’aide de la serpe.

La serpe et la serpette resteront les seuls outils de taille utilisés durant plusieurs millénaires Elles ne seront remplacées qu’au 19éme par le sécateur.

Des dizaines, voire des centaines d’ouvrages ont été écrits sur la taille des arbres fruitiers dés l’époque romaine. Au cours du 20éme siècle, une nouvelle orientation se fait jour dans la tailles des arbres fruitiers, grâce à des hommes qui ressentent la nécessité de s’adapter à des besoins nouveaux liés à la croissance de la production, donc augmenter la mise à fruit Au début de ce 21éme siècles les ouvrages traitant de la taille fruitière tenant compte des nouvelles connaissances acquises au cours des trente dernières années par la recherche sont rares et quasiment destinés aux professionnels. Les amateurs sont abandonnés à des ouvrages déconnectés de la réalité, reprenant le plus souvent les techniques héritées du 17éme siècle associées à des instructions prônant la taille par suppression de bois comme une nécessité absolue pour obtenir des fruits”.

Au fil des publications, je vais essayer de développer les techniques actuelles de conduite des arbres fruitiers, respectueuses de leur évolution végétative et naturelle. Par ailleurs, la culture, le sol, la fertilisation, les porte greffe, les espèces et variétés seront des sujets abordés régulièrement.